O Encontro Catarinense de Hoteleiros - ENCATHO se constitui numa reunião para avaliação de assuntos de interesse dos hotéis e setor; troca de informações técnicas e tecnológicas; apresentação de propostas de evolução do setor, de equipamentos, bem como de atualização do segmento.

Este projeto visa atingir empresários, profissionais, estudantes e fornecedores dos hotéis e pousadas de Santa Catarina, associados ou não à ABIH-SC. O ENCATHO é composto por onze eventos e tem o objetivo reunir associados e demais empresários e profissionais do setor hoteleiro.

Nesta edição, o Encatho contou mais uma vez com a presença do consultor Olimpio Araujo Junior, que ministrou a Palestra Magna do evento no dia 06 de Maio de 2011, com o tema “Tendências Tecnológicas na Hotelaria”, onde demonstrou através de cases e pesquisas atualizados do setor.

Em 2010 a palestra de Olimpio Araujo Junior com o tema Como gerar Negócios através da Web, uma das mais concorridas do evento. Segundo Olimpio, nesta nova edição os particpantes poderão ter uma ampla visão de como planejar suas ações de comunicação, marketing e vendas através das ferramentas disponíveis na web, melhorando o desempenho de seus negócios, aumentando suas vendas e diminuido seus custos.